Piece cyklotermiczne

Konstrukcja:

Całość wykonana z wysokogatunkowej nierdzewnej stali INOX. Konstrukcja pieca pozwala na ewentualne jego przestawienie w danym lokalu.

Komory wypiekowe:

Ilość komór wypiekowych w zależności od zapotrzebowania może wynosić 3 lub 4. Odpowiednia cyrkulacja gorącego powietrza we wnętrzu komór gwarantuje jednolitość wypieku, szybki przyrost temperatury (piec szybko osiąga żądaną temperaturę). Płynna regulacja ilości ciepłego powietrza (ilość kalorii dostających się do poszczególnych komór) pozwala na uzyskanie jednakowych temperatur we wszystkich komorach.
 

System grzewczy:

Piec może być ogrzewany palnikiem olejowym lub gazowym. Obieg spalin oraz odpowiednia konstrukcja i doskonała izolacja powodują, że piec ARIA jest piecem energooszczędnym.

Herty:

Powierzchnie wypiekowe wykonane ze zbrojonej masy ceramicznej (atest PZH).

Parowniki:

Każda z komór wyposażona jest w niezależne parowniki, sposób ich ogrzewania gwarantuje dużą i stałą ilość pary. Są łatwo dostępne, proste do zdemontowania w celu czyszczenia.

Proponujemy powierzchnie wypiekowe od 6m2 do 24m2.