Maszyny standard

UCM Srl jest nie tylko producentem maszyn przeznaczonych do krojenia ciast, tortów i różnego typu produktów spożywczych, ale również konstruktorem wszystkich komponentów niezbędnych do wytwarzania ultradźwięków i ich przekształcania, aż po wykonywanie różnego typu tytanowych ostrzy krojących. To sprawia, że firma UCM jest konstruktorem maszyn idealnie dopasowanych do każdego rodzaju produktów spożywczych i jest w stanie zaspokoić wymagania najbardziej wymagających. Krojenie przy wykorzystaniu technologii ultradźwięków gwarantuje niepowtarzalną precyzję cięcia, pozwalając na krojenie produktów z nadzieniem, zdobionym różnymi masami, kremami o zróżnicowanym stopniu gęstości i różnej strukturze wewnętrznej bez ich rozmazywania, zachowując w sposób perfekcyjny estetykę i najwyższą jakość produktów świeżych i mrożonych.    
 
 

     
Konwektor 20/35 KHz plus 1-mt US cable Elektroniczny generator ultradźwięków. 20/35 kHz, komunikacja MODBUS lub cyfrowy IO i touch screen. 20/35 KHz Booster

EASYCUT AT

Automatyczne kompaktowe urządzenie wykorzystujące technologię ultradźwiękową,
przeznaczone do krojenia produktów okrągłych. 

 

Wymiary 550 x 650 x 1850
Ciężar 170 kg
Zasilanie elektryczne 220 V
Zasilanie pneumatyczne 3 bar
Wydajność Od 1 porcja / 0,5 s
Maksymalna średnica produktu Ø 350 mm
Maksymalna wysokość produktu 70 mm / 180 mm
Załadunek / rozładunek produktu Manualny
Napęd Servo Drive
Ruch ostrza Silnik elektryczny
Konfiguracja krojenia Za pomocą touch screen
Ilość porcji Zmienna (parzysta ilość)
Częstotliwość 20kHz



EASYCUT ATC

Automatyczne kompaktowe urządzenie wykorzystujące technologię ultradźwiękową,
przeznaczone do krojenia produktów okrągłych z jednoczesnym wprowadzaniem folii w miejsce wykonanego cięcia.

 

Wymiary 550 x 650 x 1850
Ciężar 170 kg
Zasilanie elektryczne 220 V
Zasilanie pneumatyczne 4 bar
Wydajność Od 1 porcja / 1 s
Maksymalna średnica produktu Ø 350 mm
Maksymalna wysokość produktu 180 mm
Załadunek / rozładunek produktu Manualny
Napęd Servo Drive
Ruch ostrza Silnik elektryczny
Konfiguracja krojenia Za pomocą touch screen
Ilość porcji Zmienna (parzysta ilość)
Częstotliwość 20 kHz


EASYCUT ATR

Automatyczne kompaktowe urządzenie wykorzystujące technologię ultradźwiękową,
przeznaczone do krojenia produktów okrągłych i podłużnych.


Wymiary 550 x 650 x 1850
Ciężar 400 kg
Zasilanie elektryczne 380 V
Zasilanie pneumatyczne

4 bar

Wydajność Uzależnione od wielkości produktu
Maksymalna wielkość okrągłego produktu Ø 330 x 65 mm
Maksymalna wielkość prostokątnego produktu

600 x 400 x 65 mm

Załadunek / rozładunek produktu Manualny
Napęd Servo Drive
Ruch ostrza Servo Drive
Konfiguracja krojenia Za pomocą touch screen
Ilość porcji Za pomocą touch screen
Częstotliwość 20 kHz

 

EASYCUT AR

Automatyczne kompaktowe urządzenie wykorzystujące technologię ultradźwiękową,
przeznaczone do krojenia produktów podłużnych.
     
 

EASYCUT MT

Półautomatyczne kompaktowe urządzenie wykorzystujące technologię ultradźwiękową,
przeznaczone do krojenia produktów okrągłych.
     
 

FLYCUT

Automatyczne kompaktowe urządzenie wykorzystujące technologię ultradźwiękową,
przeznaczone do krojenia produktów w trybie ciągłym: z transporterów lub linii produkcyjnych