Smażalniki

SMAŻALNIK DO PĄCZKÓW

Smażalnik jest niezbędnym urządzeniem w cukierniach przy produkcji asortymentu, które poddawane jest procesowi smażenia tj. pączki itp. Całość urządzenia wykonane jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej INOX. Pojemność smażalnika wynosi 50 l oleju i można jednorazowo usmażyć ok. 60 pączków 50 gramowych. Specjalnie zamontowany kranik z boku smażalnika pozwala na szybką i łatwą wymianę zużytego oleju.

Charakterystyka:
  • 3 sekcje grzałek o mocy 3 kW każda (łącznie 9 kW) z termostatem
  • wymiary wewnętrzne wanny (dług. x szer. x wys.) - 730 x 600 x 165 mm
  • wymiary zewnętrzne 1100 x 700 x 600 mm
Wyposażenie:
  • sito wykonane ze stali kwasoodpornej
  • ociekacz wykonany ze stali kwasoodpornej
  • stelaż (stół) wykonany ze stali kwasoodpornej