Smażalniki do pączków

Smażalnik do pączków

Smażalnik jest niezbędnym urządzeniem w cukierniach przy produkcji asortymentu, które poddawane jest procesowi smażenia tj. pączki itp. Całość urządzenia wykonane jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej INOX. Pojemność smażalnika do pączków wynosi 50 l oleju i można jednorazowo usmażyć ok. 60 pączków 50 gramowych. Specjalnie zamontowany kranik z boku smażalnika pozwala na szybką i łatwą wymianę zużytego oleju.

Charakterystyka smażalnika do pączków:

3 sekcje grzałek o mocy 3 kW każda (łącznie 9 kW) z termostatem
wymiary wewnętrzne wanny (dług. x szer. x wys.) - 730 x 600 x 165 mm
wymiary zewnętrzne 1100 x 700 x 600 mm

Wyposażenie smażalnika do pączków:

sito wykonane ze stali kwasoodpornej
ociekacz wykonany ze stali kwasoodpornej
stelaż (stół) wykonany ze stali kwasoodpornej