Maszyny standard
| UCM Srl jest nie tylko producentem maszyn przeznaczonych do krojenia ciast, tortów i różnego typu produktów spożywczych, ale również konstruktorem wszystkich komponentów niezbędnych do wytwarzania ultradźwięków i ich przekształcania, aż po wykonywanie różnego typu tytanowych ostrzy krojących. To sprawia, że firma UCM jest konstruktorem maszyn idealnie dopasowanych do każdego rodzaju produktów spożywczych i jest w stanie zaspokoić wymagania najbardziej wymagających. Krojenie przy wykorzystaniu technologii ultradźwięków gwarantuje niepowtarzalną precyzję cięcia, pozwalając na krojenie produktów z nadzieniem, zdobionym różnymi masami, kremami o zróżnicowanym stopniu gęstości i różnej strukturze wewnętrznej bez ich rozmazywania, zachowując w sposób perfekcyjny estetykę i najwyższą jakość produktów świeżych i mrożonych. | ||
 |
 |
 |
| Konwektor 20/35 KHz plus 1-mt US cable | Elektroniczny generator ultradźwięków. 20/35 kHz, komunikacja MODBUS lub cyfrowy IO i touch screen. | 20/35 KHz Booster |
EASYCUT AT
Automatyczne kompaktowe urządzenie wykorzystujące technologię ultradźwiękową,
przeznaczone do krojenia produktów okrągłych.
| Wymiary | 550 x 650 x 1850 |
| Ciężar | 170 kg |
| Zasilanie elektryczne | 220 V |
| Zasilanie pneumatyczne | 3 bar |
| Wydajność | Od 1 porcja / 0,5 s |
| Maksymalna średnica produktu | Ø 350 mm |
| Maksymalna wysokość produktu | 70 mm / 180 mm |
| Załadunek / rozładunek produktu | Manualny |
| Napęd | Servo Drive |
| Ruch ostrza | Silnik elektryczny |
| Konfiguracja krojenia | Za pomocą touch screen |
| Ilość porcji | Zmienna (parzysta ilość) |
| Częstotliwość | 20kHz |
EASYCUT ATC
Automatyczne kompaktowe urządzenie wykorzystujące technologię ultradźwiękową,
przeznaczone do krojenia produktów okrągłych z jednoczesnym wprowadzaniem folii w miejsce wykonanego cięcia.
| Wymiary | 550 x 650 x 1850 |
| Ciężar | 170 kg |
| Zasilanie elektryczne | 220 V |
| Zasilanie pneumatyczne | 4 bar |
| Wydajność | Od 1 porcja / 1 s |
| Maksymalna średnica produktu | Ø 350 mm |
| Maksymalna wysokość produktu | 180 mm |
| Załadunek / rozładunek produktu | Manualny |
| Napęd | Servo Drive |
| Ruch ostrza | Silnik elektryczny |
| Konfiguracja krojenia | Za pomocą touch screen |
| Ilość porcji | Zmienna (parzysta ilość) |
| Częstotliwość | 20 kHz |
EASYCUT ATR
Automatyczne kompaktowe urządzenie wykorzystujące technologię ultradźwiękową,przeznaczone do krojenia produktów okrągłych i podłużnych.
| Wymiary | 550 x 650 x 1850 |
| Ciężar | 400 kg |
| Zasilanie elektryczne | 380 V |
| Zasilanie pneumatyczne |
4 bar |
| Wydajność | Uzależnione od wielkości produktu |
| Maksymalna wielkość okrągłego produktu | Ø 330 x 65 mm |
| Maksymalna wielkość prostokątnego produktu |
600 x 400 x 65 mm |
| Załadunek / rozładunek produktu | Manualny |
| Napęd | Servo Drive |
| Ruch ostrza | Servo Drive |
| Konfiguracja krojenia | Za pomocą touch screen |
| Ilość porcji | Za pomocą touch screen |
| Częstotliwość | 20 kHz |
 |
EASYCUT ARAutomatyczne kompaktowe urządzenie wykorzystujące technologię ultradźwiękową,przeznaczone do krojenia produktów podłużnych. |
|
 |
EASYCUT MTPółautomatyczne kompaktowe urządzenie wykorzystujące technologię ultradźwiękową,przeznaczone do krojenia produktów okrągłych. |
|
 |
FLYCUTAutomatyczne kompaktowe urządzenie wykorzystujące technologię ultradźwiękową,przeznaczone do krojenia produktów w trybie ciągłym: z transporterów lub linii produkcyjnych |